2013安徽省两会热点：民办园食堂也需餐饮许可证
2013-03-26 14:23 安徽人事考试 来源：华图公务员考试网
2013安徽省两会热点：民办园食堂也需餐饮许可证
“各个城镇中都有大量规模不等的民办幼儿园，但民办幼儿园的食品安全问题较多。 ”省人大代表张宁调研发现：民办园食堂食品的安全隐患存在于几大方面。
根据相关法律法规的要求，食堂工作人员需取得健康证和安全培训合格证后方可上岗。张宁说一些民办园的食堂工作人员大多是临时工，并未持证。此外民办园食堂房间多为临建房屋，或者是位于居民小区楼内的家庭厨房，存在着较大的餐饮卫生安全隐患。
张宁建议，从业人员需及时进行健康检查，并持证上岗，食堂所配备的设施需性能良好。规范管理是一方面，民办园的生存问题也要着力解决，“在严格把握质量的前提下，可适当放宽民办幼儿园的准入机制，鼓励有专长人员在符合相关要求基础上，在流动人员集中地区申办幼儿园。 ”张宁说，幼儿园开办之初就需进行食堂的设计审查，确保幼儿园投入使用食堂就可以取得餐饮服务许可证。(武静、张沛)。
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