下列食物中含维生素C最丰富的是( )
A.牛奶
B.鱼虾
C.面粉
D.新鲜水果
【答案】D 【解析】膳食中的维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果。深色蔬菜,如韭菜、菠菜、青椒等,以及柑橘、山楂、鲜枣、柚子等水果,含维生素C较多。某些野果如酸枣、猕猴桃、刺梨等含维生素C丰富。
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(编辑:晓燕)