对于促进儿童生长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用的无机盐是( )。
A.锌
B.钙
C.铁
D.碘
【答案】A 【解析】锌是人体必需的一种微量元素。婴幼儿发生缺锌的主要原因是膳食中锌摄入不足。婴幼儿锌缺乏的主要表现为生长发育迟缓、伤口愈合不良、食欲减退和贫血，还会出现异食癖，尤以吃土为常见。故本题选A。
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（编辑：安徽华图）
