安徽人事考试网同步华图公务员题库发布公务员行测:六大营养素,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、维生素和无机盐。更多关于2024年安徽公务员考试,安徽省考模考,安徽公务员模考大赛的相关资讯,请关注华图考试资讯号(htgwyks)。
题型:单选题(分值:1)
六大营养素,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、维生素和无机盐,是维持人类生命活动所必需的营养素。下列关于营养素缺乏症说法错误的是:
A.缺乏维生素B1会导致脚气病和皮肤炎症
B.缺碘会造成甲状腺激素不足而导致甲状腺功能减退症
C.缺乏叶酸将导致夜盲症
D.缺锌会引起生长迟缓、发育不良
答案:C
解析:
第一步,本题考查生物医学并选错误项。
第二步,叶酸,是一种水溶性维生素。叶酸在蛋白质合成及细胞分裂与生长过程中具有重要作用,对正常红细胞的形成有促进作用。缺乏时可致红细胞中血红蛋白生成减少、细胞成熟受阻,导致巨幼红细胞性贫血。维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子,是视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,有助于保护视力和增强免疫力。缺乏时表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成夜盲症。由于表皮和粘膜上皮细胞干燥、脱屑、过度角化、泪腺分泌减少,从而发生干眼病。选项中“夜盲症”错误,应为“巨幼红细胞性贫血”。C项错误,当选。
因此,选择C选项。
要点:
A项:维生素B1又称硫胺素,是最早被人们提纯的水溶性维生素,具有维持正常糖代谢的作用,在临床上常用于防治脚气病,也用于神经炎、消化不良等症的辅助治疗。A项正确,不当选。
B项:甲状腺功能减退症,是由于甲状腺激素缺乏,机体代谢活动下降所引起的临床综合症。现代医学认为甲状腺功能减退症可以由甲状腺、垂体、下丘脑的功能异常引起。地方性甲状腺肿是因为饮食中碘不足引起的甲状腺功能减退。B项正确,不当选。
D项:锌与儿童智力,生长发育,新陈代谢,组织修复,均密切相关,锌缺乏时,可能会引起食欲减退,生长发育迟缓,免疫功能降低,皮炎和异食癖等。D项正确,不当选。
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(编辑:安徽华图)