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2023上半年安徽事业单位准考证打印截至日期
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在事业单位联考中,常识判断考点范围很广,一般包括政治、法律、经济、人文、地理、科技、生活等方面,需要小伙伴们长时间不间断的积累。今天给大家带来的常识相关考点是“活疫苗和死疫苗”。
疫苗是什么?
疫苗是将病原微生物(如细菌、立克次氏体、病毒等)及其代谢产物,经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防、控制传染病的自动免疫制剂。接种疫苗后,机体会产生特异免疫力,就可以抵御环境中遇到的同种病原,以此来降低患该病的风险,达到预防疾病的效果。说白了,就是通过科学技术手段减少病原体的毒性或者没有毒性,再注入到人的体内,激发人体的免疫机制,产生抗体。
过去曾把用病毒或立克次氏体制成的免疫制剂称疫苗,将用细菌菌体制成的称菌苗,把细菌外毒素经甲醛脱毒制成的称类毒素。近年来,随着制造免疫制剂方法的改进,把预防接种用的自动免疫制剂统称为疫苗。
疫苗的分类方法有多种,通常按疫苗性质把疫苗分为减毒活疫苗、灭活疫苗(死疫苗)和类毒素三大类。
减毒活疫苗
减毒活疫苗是指病原体经过处理,消除了致病性,减弱了毒性,但还有一定感染能力后制成的疫苗。接种后,能使人体产生类似自然感染的过程,但不会导致人发病,还能获得免疫应答。
通俗点讲,所谓「减毒 」,就是把病毒“打个半死”,让ta弱鸡到……无法致病。
常用活疫苗有卡介苗(BCG,结核病)、麻疹疫苗、腮腺炎疫苗、麻风疫苗、麻腮风疫苗、甲肝减毒活疫苗、乙脑减毒活疫苗、水痘疫苗、脊髓灰质炎减毒活疫苗(小儿麻痹症)等。
灭活疫苗
灭活疫苗是将培养后的病原体进行灭活处理,让它完全丧失感染性,但完整保留病原体。注射到人体,会激发人体免疫反应,并产生免疫记忆,在今后病原体侵入人体后,即可快速识别并予以清除。
通俗点讲,所谓「灭活 」,就是直接把病毒“打死”,留下ta的尸体。如百白破疫苗、乙脑灭活疫苗、甲肝灭活疫苗等。
新冠灭活疫苗和流感病毒灭活疫苗都是灭活疫苗。
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2023上半年安徽事业单位准考证打印截至日期相关考试试题:
水果都是些娇气的东西,怕摔怕碰,怕冷怕热。所以,我们经常会碰到一些烂果子。基于“勤俭节约”是国人崇尚的一种美德,于是,那些摔坏的苹果被老妈紧急做成了果盘,出现褐色斑块的鸭梨变成了梨汤,还得从长出青霉的橘子中抢出两瓣来吃。这些抢救性吃法究竟对不对?我们还得从烂果子的来源说起。
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一般来说,产生烂果子的原因可以分成三类,一是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤,二是由于低温引起的冻伤,三是由于微生物侵染引起的霉变腐烂。
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这三类损伤中,机械性损伤是最常见的。比如,车筐里装一袋子又红又大的苹果,然后经过了一段正在挖沟的小路;又或者一个品相完好的苹果,在洗干净甩水的时候飞向了地板。结果,就是你只能直面一堆“鼻青脸肿”的大苹果了。还好,这样的碰撞并不会引起什么。那些变软的部位,只是因为碰撞,细胞发生了破损,细胞质溢出。同时,由于细胞损伤,一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质,使得伤口呈现出特别颜色(其实,切开的苹果不立即吃完,也会变成褐色)。不管怎么说,纯属碰伤的烂苹果只会给人带来感官上的不悦。只要在碰撞后短时间内吃完(别让细菌在上面安居乐业),这类“坏果子”并不会影响我们的健康。
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夏天时,我们通常会把水果送入冰箱。但是,在冰箱里面放了一晚的香蕉,变成了烧火棍的模样。于是,“扔还是不扔”又成了难题。实际上,香蕉就是因为温度过低而“患病”的。在低温条件下,香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性会急剧降低,不能及时清除细胞内自由基。越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性,破坏细胞结构。另一方面,低温还能提高果胶酯酶的活性,这种酶会分解不溶性的果胶,从而使香蕉组织变软。
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放在冰箱里的香蕉果皮还会变黑,这是因为果皮中的聚苯氧化酶(PPO)把香蕉皮中天然存在的酚类聚合为多酚,这种多酚是一种与人体皮肤中黑色素类似的物质。此外,香蕉果皮的细胞膜破损之后,会释放出多巴胺,在氧化酶的作用下这种物质会与空气中的氧发生反应,生成棕色物质。这样一来,香蕉就变得又黑又软了。
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虽然成因不同,但是冻伤香蕉和碰伤苹果的结局是相似的——都是细胞的破损。如果没有细菌去抢占这些破损细胞的营养,这类坏果子也是相对安全的,虽然味道和口感会差一点。不过,由于细胞的破损,氨基酸、糖和无机盐等从细胞中流出来,给致病微生物、特别是真菌的生长提供了良好条件,一旦被霉菌侵占,问题就不同了。
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与碰伤、冻伤不同的是,霉变的水果,垃圾桶才是他们最好的归宿。在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会引起动物胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,也就是说它们会赖在细胞上不走,会对细胞造成长期的损伤,甚至有致癌的可能。小鼠经口服用的半数致死剂量为,雄性每公斤体重46.3毫克,雌性每公斤体重29~48毫克。
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特别需要注意的是,把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。中国预防医学科学院的一项调查就发现,霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%。正常部位的苹果的展青霉素含量可能高达3毫克每公斤。这样看来,还是把已经霉变的水果都送进垃圾桶更保险。
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除了上面提到的这些外观有明显变化的烂果子,我们还经常碰到一些变味的水果。比如,放久的苹果散发出了酒味,还能不能吃?如果在外观上没有明显的异常,口感上还可以接受,本着节约的原则,还是可以吃的。因为,水果(特别是苹果)在长期储存过程中,可能因为缺氧,转而进行无氧呼吸,将苹果内部的糖类物质转化为酒精。于是,我们就闻到酒味了。这里还要同那些已经变软变黑发出酒味的苹果区别一下。因为,这种发酵的苹果上很可能存在其他有害的杂菌,这样的果子最好参照霉变果子处理。
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如果一个坏水果,你判断不好是什么原因导致的损坏,那就扔掉。
A.减少营养
B.影响口感
C.致病
D.破坏维生素
【答案】:B
【解析】:
第一步,定位原文,“香蕉在冰箱中变黑变软”出现在原文第五段和第六段。原文第五段指出“香蕉在冰箱中变黑变软”的原因,原文第六段指出香蕉在冰箱中变黑变软后的结果,根据“如果没有细菌去抢占这些破损细胞的营养,这类坏果子也是相对安全的,虽然味道和口感会差一点”,可知这样的香蕉会影响口感。
第二步,对比选项。B项“影响口感”符合上述信息。
因此,选择B选项。
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(编辑:安徽华图)