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2022军队文职植物生理学专业考点之植物的矿质
植物的矿质
1.概念
缺素症或营养缺乏症:当一种必需元素供应不足时，会造成代谢紊乱，进而产生植物外观上的可见症状
无土栽培: 溶液培养法、砂基培养法、气栽法、上述研究方法应于生产中，产生了无土栽培技术
离子通道:内部蛋白，其构象随环境条件而变，在某种构象时分子中间会形成孔，允许溶质通过。决定选择性的是孔内表面的电荷及孔的大小
协助扩散:通过膜上的载体蛋白进行的被动吸收，称为胁助扩散。该过程不需要代谢能量
离子转运载体:原初主动运输:质膜H+-ATP 酶利用ATP 水解产生的能量，把细胞质内的H+ 向膜外“泵”出
次级主动运输:也称为共转运(Cotransport) ，是以质子驱动力为动力的分子或离子的吸收过程
生理碱性盐:对阴离子吸收大于阳离子：硝酸盐
生理酸性盐:对阳离子吸收大于阴离子：铵盐类
生理中性盐:对阳、阴离子的吸收相等：NH4NO3.
单盐毒害:任何植物，若在单一盐溶液中培养，即使该盐的阴阳离子都是植物的必需元素，最终会导致植物受害死亡，这种单一盐溶液对植物的毒害现象称为单毒害
离子拮抗:在单盐溶液中加入少量其它离子，就会减弱或消除毒害，离子间这种相互消除毒害的现象称为离子拮抗
溶岩作用:根系通过呼吸放出CO2 溶于水形成H2CO3，并分泌有机酸：柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸等，将根系周围的难溶盐溶解、螯合后吸收利用
接触交换:如果根表面和土粒表面间的距离小于两表面上离子的振动空间时，可发生接触交换，也称直接交换
生长中心:在某个生长发育期生长代谢最旺盛的部位，既是矿质元素输入的中心，也是光合产物分配的中心
循环元素: N、P、K、Mg 等，多分布在生长代谢旺盛的幼嫩部位，其缺乏症首先表现在衰老部位;又称可移动元素、可重复利用元素
2.重要知识点
(1)必需元素的确定标准
①缺乏该元素时植物不能进行正常的生长和生殖，不能完成生活史，
②缺乏该元素时植物会表现出专一的缺乏症，且只有加入这种元素时植物才能恢复正常
③该元素的作用必须是直接的，不是因其使其它元素更易利用或改变土壤理化条件而引起的间接作用。
(2)大量元素、微量元素
根据植物的需要量分为两类：
大量元素(0.01%以上)：
C、H、O、N、P、K、Mg、Ca、S
微量元素(10-5~10-3%)：
Fe、Mn、Mo、Zn、Cu、 B、Cl、 Ni
(3)必需元素的一般生理作用
①细胞结构物质和功能物质的组成成分;
②植物生命活动的调节者，参与酶的活动;
③起电化学平衡和信号传导作用。电化学作用：维持细胞的渗透势、原生质胶体的稳定性、构成细胞的缓冲系统、保持细胞电荷平衡等;信号：钙离子
(4)N、P、K的生理作用:
氮生理作用：
①体内多种生命物质的组分
②蛋白质的组分，以6.25%计。是定氮法测定蛋白质含量的依据;
③氨基酸、核酸、核苷酸、叶绿素、辅酶(NAD、NADP、ATP、AMP、ADP、GTP、FMN、FAD 等)、激素(CK、IAA)、维生素(B1、B2、B6)等的组分
磷的生理作用：
①组成元素的磷：大分子如核酸和磷脂;小分子如糖的磷酸酯、核苷酸、辅酶等
②参与生命活动中的能量转移：能量代谢的中间物质，如ATP、GTP、磷酸肌醇等
③无机磷酸盐对呼吸和光合碳代谢的调节作用
④其他功能：提高抗逆性;蛋白质的共价修饰;体内物质转变的调节
钾的生理作用：
①多种酶的辅助因子
②稳定pH及电荷平衡、维持原生质的水合状态
③渗透调节作用：提供生长、气孔运动、植物其他快速运动所需膨压
④糖合成及糖运输促进
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（编辑：图小悦）
