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题型:单选题(分值:1)
化学常识有助于我们解决生活中的问题,下列常识说法正确的是:
A.做菜时后放碘盐,防止碘盐中的碘单质受热挥发
B.成熟苹果释放的乙烯能够促进芒果成熟
C.海洋中的赤潮是一种潮汐现象,对海生生物有害
D.水银温度计打碎后可用活性炭粉处理
答案:B
解析:
第一步,本题考查物理化学知识。
第二步,成熟苹果释放出乙烯能够促使未成熟的芒果内部的乙烯产生,而未成熟的芒果在逐渐成熟的过程中,其本身也会释放出大量的乙烯,因而随着所释放出来的乙烯逐渐增多又进一步加速了果实的成熟。故B项正确,当选。
因此,选择B选项。
要点:
A项:碘化食盐称加碘盐,最常用的碘是碘酸钾、碘化钾和碘化钠,有时为使其有更好的流动性,还添加少许的碳酸镁。做菜时的确应后放碘盐,防止碘酸钾、碘化钾和碘化钠挥发,碘盐中并不存在碘单质。A项错误。
C项:赤潮是海水中某些微小浮游植物、原生动物或细菌在一定的环境条件下爆发性增殖或高度聚集而引起海水水体变色的一种有害生态现象。海水富营养化是赤潮生物快速繁殖的物质基础和首要条件,大量工农业废水、生活污水和养殖废水排入海洋,海水中氮、磷、硅等营养盐,水温、盐度、微量金属元素以及维生素类等含量大大增加,导致近海、河口、港湾富营养化程度日趋严重,赤潮频发。因此赤潮是有害的生态现象,非潮汐现象。C项错误。
D项:水银温度计中的水银是一种有毒的液态金属,接触过量容易引起水银中毒。水银温度计掉落在地面上水银泄出,可以在地面上撒一些硫磺粉,硫磺粉可以同水银发生化学反应,产生难以挥发的硫化汞化合物,避免了水银在空气中的挥发。因此水银温度计打碎后可用硫磺粉处理,非活性炭粉处理。D项错误。
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(编辑:安徽华图)