教师招聘面试备考：《水的组成》-教学设计

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?一、教学目标

【知识与技能】

①了解水的物理性质;

②通过电解水的实验，使学生认识水是由氢、氧两种元素组成，了解水的化学式。

③通过本节学习，进一步理解分子、原子等概念及相互关系，并可进一步理解化学变化的实质。

【过程与方法】

①通过观察实验现象，学会分析简单的化学实验现象并从中得出相关的、正确的结论;

②培养学生宏观和微观相结合的分析探究能力。

【情感态度与价值观】

通过电解水的实验，建立物质无限可分性思想，培养实事求是的态度。

二、教学重难点

【重点】

电解水的实验和根据实验现象分析确定组成水的成分元素。

【难点】

用分子、原子的知识解释电解水，即从宏观现象转向微观分析。

三、教学过程

第一环节：导入新课

【设置问题情境】多媒体展示图片，学生思考。

【教师讲解】冰与水只是状态不同，它们都是由水分子构成的，所以冰与水是同一种物质，属于纯净物。

【导入】水是我们最常见的物质之一，在生产生活中也是极其的不可或缺。那它的组成到底是怎样的呢?带着这个问题让我们一起开启本节课的探索之旅吧。

第二环节：新课教学

1.水的物理性质

【多媒体展示图片】

【教师】观看完有趣的图片，同学们思考一下下面关于水与冰的问题。

【思考与讨论】

(1)冰能浮在水面上，与水的哪个性质有关?

(2)玻璃瓶中的水结冰后为什么常将瓶子冻裂?

(3)高原地区烧开水为什么要用高压锅?

学生小组讨论，交流分享。

【教师小结】纯净的水是没有颜色、没有气味、没有味道的液体。在101kPa时，水的凝固点是0℃，沸点是100℃，4℃时密度最大，为1 g/cm3。高于或低于此温度时，密度都将小于此值。

(1)固体冰的密度小于液体状态的密度，所以冰会浮在水面上，这一特殊性，恰好给水中的生命体创造了一个自然的生存环境，否则，严冬到来时水中的生命现象将难以维持。

(2)水结冰时，密度变小，体积膨胀，玻璃瓶中的水结冰后将瓶子冻裂。

(3)高原地区气压低，压强越小，沸点越小。故高原地区水的沸点小于100摄氏度，所以在高原地区用高压锅烧开水。

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