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题型：单选题（分值：1）
下列关于化学常识说法正确的是：
A.引起煤矿矿井发生“瓦斯”爆炸的气体主要是一氧化碳
B.误食重金属盐引起中毒，喝食盐水可以解毒
C.家用冰箱中，活性炭可用来做为除臭剂
D.炒鸡蛋加味精味道会更鲜美
答案：C
解析：
第一步，本题考查化学知识。
第二步，活性炭是一种非常优良的吸附剂，可以将冰箱当中的一些导致异味的气体给吸附住。这样同样可以达到除臭的目的。而且也是一种非常普遍且安全的冰箱除臭剂，同时还可以吸收家里的甲醛。C项正确。
因此，选择C选项。
要点：
A项：甲烷气体是矿井瓦斯的主要成分，也是引发煤矿发生瓦斯爆炸的元凶。选项A表述为“主要是一氧化碳”。A项错误。
B项：误食重金属盐中毒后，可以及时服用牛奶、豆浆、蛋清等富含蛋白质的食物，以减轻毒性。选项B表述为“喝食盐水可以解毒”。B项错误。
D项：炒鸡蛋放味精会破坏鲜味，最好不要放味精。鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。选项D表述为“炒鸡蛋加味精味道会更鲜美”。D项错误。
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（编辑：安徽华图）
