安徽人事考试网同步华图事业单位题库发布职业能力测试：食物变质，多是由微生物繁殖引起的。食品辐照技术以辐射加工技术。更多关于事业单位联考,事业单位联考试题,事业单位估分的相关资讯，请关注华图考试资讯号(htgwyks)。
题型：单选题（分值：1）
食物变质，多是由微生物繁殖引起的。食品辐照技术以辐射加工技术为基础，利用射线打断微生物的DNA分子链，杀灭致病菌，进而________食品储存时间。经一次性辐照的食品，不仅不会沾染放射性物质，而且因很少使用防腐剂，反而提升了食品的________。
依次填入划横线部分最恰当的一项是（ ）。
A.延长 安全性
B.改变 新鲜度
C.增加 抗菌性
D.确定 保质期
答案：A
解析：
分析第一空。根据“打断微生物的DNA分子链，杀灭致病菌”可知，文中要表达的意思是辐照技术让食品保存的时间变得更长了。A项“延长”指向长的方向发展，“延长寿命”，“延长时间”为常见搭配，符合文意。B项“改变”指发生显著变化，不符合文意，排除B项。C项“增加”与”“时间”搭配不当，“增加”常搭配数量，排除C项。D项“确定”指明确而肯定，文段未提及之前的时间是不确定的，不符合文意，排除D项。验证第二空。由“经一次性辐照的食品，不仅不会沾染放射性物质，而且因甚少使用防腐剂”可知，经过该技术处理，食品更加安全卫生。A项提升“安全性”符合文意。故本题选A。
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（编辑：安徽华图）
