下列哪项最适合做本文的标题：A.食品添加剂的用途B.食品添加剂安

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　　题型：单选题（分值：1）

　　35 、下列哪项最适合做本文的标题：

　　A.食品添加剂的用途

　　B.食品添加剂安全吗

　　C.食品添加剂的前世今生

　　D.食品添加剂与食品工业的关系

　　答案：B

　　解析：第一步，分析文章。文章首先提出问题“食品添加剂安全吗？”，然后论述食品添加剂的概念、种类以及其在现代食品工业生产中的作用和其对食品安全的影响。文章结构为“分—总”，主旨句是尾句的回答，即“一般来说，不违规、不超量、不超范围地使用食品添加剂的食品是安全的”。

　　第二步，对比选项，B项是文章主旨句的同义替换。

　　因此，选择B选项。

　　要点：A项、C项和D项：文章中均与“安全”问题无关。

　　来源：2014年0413河北公务员考试《行测》真题

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（编辑：安徽华图）