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355.缺乏以下哪种维生素可能引发夜盲症、眼干燥症( ) A.维生素 A B.维生素 C C.维生素 D D.维生素 E【答案】A
【解析】第一步,本题考查生物医学知识。 第二步,干眼症和夜盲症是典型的缺乏维生素 A 的症状,可以通过食用鱼肝油、动物肝脏 和绿色蔬菜来缓解。 因此,选择 A 选项。 【拓展】B 项:体内长期缺乏维生素 C,会导致坏血病,可以通过食用新鲜蔬菜、水果等来 缓解。B 项错误。 C 项:体内长期缺乏维生素 D,会导致软骨病,可以通过食用鱼肝油、蛋黄、乳制品等来缓 解。C 项错误。 D 项:维生素 E 是一种溶解于油中的维生素,它是一种抗氧化剂,能清除氧自由基,从而保 护细胞膜上的脂质,而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。D 项错误。
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