初中生物教资面试《真果和假果》教学设计

2021-11-26 09:09 来源：华图教师网

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　　一、教学目标

　　1.说出真果假果的区别，列举常见代表果实。

　　2.通过课下搜集真果和假果的相关资料，提高搜集知识处理信息的能力。

　　3.运用生物知识，解释生活现象。

　　二、教学重难点

　　重点：真果和假果的概念。

　　难点：真果和假果的区分。

　　三、教学过程

　　(一)新课导入

　　教师提问：之前我们学习了果实的结构，那么果实是由什么发育而来的?

　　(子房发育而来。)

　　教师追问，是所有的果实都是由子房发育而来吗?

　　(二)新课教学

　　1.教师出示苹果、梨、花生、水稻、小麦的果实发育图片，让学生根据课前搜集的资料进行归类，并简要说明分类理由。学生通过分享课前搜集的资料，小组讨论。

　　(苹果和梨为一组，他们的果实不全是由子房发育而成的，而是由子房和花的其他结构发育而成。花生、水稻、小麦为一组，他们的果实都是由子房发育而成的。)

　　教师讲解真果和假果：纯由子房发育而成的果实，叫做真果。果皮明显地分为外、中、内三层：外果皮由一层表皮和数层厚角细胞形成,表皮外面有很多柔毛;中果皮由大型的薄壁细胞和维管束形成，是人们食用的主要部分;内果皮坚硬，由许多木质化的石细胞形成，成为坚硬的核,里面含有种子。除子房以外，还由花的其他部分(如花托、花萼筒等)参与形成的果实，叫做假果。苹果和梨的果实就是假果，因为它们的果肉是由花托，雌蕊以及花被的基部共同发育成的。

　　2.教师提问：真果和假果的区别是什么?

　　(单纯由子房发育成的果实，称为真果。真果包括果皮和种子两部分结构。果皮由子房壁发育形成，包在种子的外面，一般又分为外果皮、中果皮、内果皮三层。由子房和花的其他部分如花托等共同参与形成的果实，称为假果。苹果、梨就是假果，它们的主要食用部分是由花托等部分发育形成的，只有果实中心的一小部分是由子房发育而成。)

　　教师总结：根据果实的果皮是仅由心皮发育而成，还是除心皮外，其他花器如花被、花托、花序轴等也参与果皮的组成，可以区分真果和假果。

　　(三)课堂小结

　　由学生分享本节课的收获。

　　(四)布置作业

　　收集材料，找一找生活中常见的假果。

　　四、板书设计