2021年健康管理师考试【基础知识】模拟题每日一练（9.26）答案

　　安徽卫生人才网同步安徽卫生人才网考试动态信息：2021年健康管理师考试【基础知识】模拟题每日一练（9.26）答案。更多关于健康管理师考试,基础知识,模拟题每一练,安徽卫生人才网的信息的内容，请关注安徽卫生人才网，安徽卫生人才网官方微信：ahwsrcw和安徽医疗卫生招聘考试交流群（）获取更多招考信息和备考资料。

2021年健康管理师考试【基础知识】模拟题每日一练（9.26）答案

　　答案及解析

　　1.C【解析】钾是大多数食物中的矿物质。钾的最佳食物来源包括豆类和豌豆等豆类，绿叶蔬菜，水果，全谷类和海鲜。

　　2.A【解析】两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率的作用，称为蛋白质互补作用。

　　3.C【解析】痛风人不宜吃豆制品，也不可以服用大豆磷脂软胶囊和鱼油软胶囊，药物海产品及海产品加工的产品都会加重痛风的发作，要少喝酒，少吃海产品及海产品加工品、鱼类、动物油及内脏。

　　4.C【解析】矿物质中有的在人体内含量较多(大于体重的0.01%)，每日膳食需要量都在100mg以上者，称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫，共7种。

　　5.D【解析】为充分发挥食物蛋白质互补作用，在调配膳食时，应遵循三个原则：①食物的生物学种属愈远愈好，如动物性和植物性食物之间的混合比单纯植物性食物之间混合要好;②搭配种类愈多愈好;③食用时间愈近愈好，同时食用最好，因为单个氨基酸在血液中的停留时间约4小时，然后到达组织器官，再合成组织器官的蛋白质，而合成组织器官蛋白质的氨基酸必须同时到达才能发挥互补作用，合成组织器官蛋白质。

 

　　本文链接：https://ah.huatu.com/2021/0926/2110147.html

　　——相关阅读——

　　安徽医院招聘|2021安徽医药卫生招聘汇总

　　安徽医院招聘|2021安徽医药卫生考试资讯

　　2021安徽执业医师|药师|护士资格辅导课程

　　2021安徽医疗卫生事业单位招聘网课+图书

　　华图在线APP--全年300+模考|30W+题库|2000+道申论智能批改|看视频 刷考题

　　以上是2021年健康管理师考试【基础知识】模拟题每日一练（9.26）答案的全部内容，更多资讯请继续查看:安徽人事考试网(https://ah.huatu.com/)、安徽卫生人才网(https://ah.huatu.com/yyws/)。

安徽卫生人才网推荐：

华图微信客服

想了解此公告考试内容及获取报考资料，请加客服微信或在线咨询

在线客服咨询

安徽华图微信公众号

扫描二维码，关注微信公众号ahwsrcw，了解最新考试资讯

更多公告汇总

（编辑：吴城城）