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2021年健康管理师考试【基础知识】模拟题每日一练答案（7.1）
答案及解析
1.【答案】ABCDE
【解析】本题考查技能部分，第三章健康指导，学习单元2跟踪随访。人际沟通技巧：是指在人际沟通活动中为有效地达到预期目的而采用的语言和非语言的方式方法。包括说话技巧、提问技巧、观察技巧、倾听技巧、反馈技巧。
2.【答案】ACDE
【解析】本题考查技能部分，第二章健康风险评估和分析，学习单元1健康风险识别中的生活方式相关的危险因素。缺乏体力活动/运动：多进行体力活动将有助于降低胆固醇水平如低密度脂蛋白等，并且还能缓解高血压，有助于降低罹患心脏病的危险，也有助与降低发生2型糖尿病和卒中的危险性。一定强度的锻炼(有氧运动)还能改善心肺功能。
3.【答案】BCD
【解析】评价群体健康管理效果的指标如行为因素流行率、KAB改变率、患病率、生理生化指标达标和未达标比例、并发症/伤残和死亡信息、卫生经济学评价等。A选项量表调查是一种标准化的等级量表，通过组织测评、群众测评、员工自测评等多种途径，对人员管理状况进行全面调查，属于调查表，非评价指标;E选项几何均数的变化是用来等比资料和对数正态分布的指标如：某些疾病的潜伏期。属于统计描述的指标，非群体健康管理评估的指标。
4.【答案】ABCE
【解析】本题考查基础知识，第十章中医养生学基础知识，第一节概述中的四诊。问诊是获取病情资料的主要途径。其内容常概括为“十问歌”，即：一问寒热二问汗，三问头身四问便，五问饮食六问胸，七聋八渴俱当辨，九问旧病十问因，再兼服药参机变;妇女尤必问经期，迟速闭崩皆可见。神色属于望诊的内容故不选D。
5.【答案】ABCDE
【解析】本题考查基础知识，第十六章健康管理相关法律、法规知识，第四节《中华人民共和国食品安全法》相关知识。食品安全标准应当包括下列内容：①食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;②食品添加剂的品种、使用范围、用量;③专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;④对与食品安全、营养有关的标签、标志、说明书的要求;⑤食品生产经营过程的卫生要求;⑥与食品安全有关的质量要求;⑦食品检验方法与规程;⑧其他需要制定为食品安全标准的内容。
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（编辑：吴城城）
