2017医疗卫生系统考试难点解析：医院考点总结(2)
2017-06-06 12:11 安徽卫生人才网 来源：华图教育
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(6)低盐饮食
①适用于心脏病、急慢性肾炎、肝硬化有腹水、先兆子痫、高血压及水钠潴留等病人。
②每日食盐量<2g。禁食腌制品如咸菜、皮蛋、火腿、香肠及虾皮。
(7)无盐低钠饮食
①适用同低盐饮食且水肿更重的患者。
②饮食含钠量<0.5g/d。进食及输液等治疗中不含任何钠盐，禁食含钠多的食物，如挂面、汽水等。
(8)高膳食纤维饮食
①适用于便秘、肥胖症、高脂血症、糖尿病等患者。
②进食纤维素多的食物，如芹菜、卷心菜、粗粮、豆类。
(9)少渣饮食
①适用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管-胃底静脉曲张、咽喉部及消化道手术的患者。
②进食纤维含量少的食物，如乳类、蛋类、豆腐等，忌刺激性的调味品和坚硬的食物。
(10)要素饮食
①适用于胃肠道疾病、严重感染、严重烧伤、肿瘤及危重患者。
②无需经过消化过程，是可直接被肠道吸收，营养价值高，营养多方面的无渣饮食。
③温度38～40℃，滴速40～60滴/分，最快不宜超过150ml/h。应在4℃以下的冰箱内保存，当日使用，使用时加热至37～42℃。
4.试验饮食
(1)潜血试验饮食
①适用于诊断消化道有无出血的患者。
②试验前3天禁食肉类、肝类、血类食品，含铁剂药物及大量绿色蔬菜等，以免产生假阳性反应，影响检査结果的判断。可食豆制品、牛奶、大白菜、菜花、冬瓜、马铃薯、山药及白萝卜等，第4天开始留取粪便作潜血检查。
(2)胆囊造影饮食
①适用于需要进行造影检查胆囊、胆管、肝胆管有无结石、慢性炎症的患者。
②作胆囊造影检査前一日中午进食高脂肪餐，以刺激肠黏膜产生胆囊收缩素，引起胆囊收缩和排空，有助于显影剂进入胆囊。前一日晚餐进无脂肪、低蛋白、高糖类饮食，晚餐后服照影剂，禁食、水、烟至次日上午。检查当日早晨禁食，第一次拍X片后，胆囊显影良好，可进高脂肪餐(如烹调油煎2个荷包蛋或奶油巧克力40～50g)。餐后30～60min，第二次拍X片观察胆囊收缩情况。检査完毕，当日应进低蛋白低脂肪餐。
(3)肌酐试验饮食
①适用于协助检查、测定肾小球滤过功能。
②试验期3天间禁食肉、禽、鱼类，忌饮咖啡及茶，以排除外源性肌酐的影响。
(4)甲状腺摄131I测定饮食
①适用于协助检查甲状腺功能。
②试验期间忌用含碘高的食物，如：海带、海蜇、海米、鱼、虾、淡菜、紫菜、卷心菜、加碘食盐等。
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