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这个最寒冷的冬天,沉寂了几十年的哈尔滨突然就成了最热的词。随着哈尔滨的爆火,网友们也纷纷前去游玩,其中广西南宁的11位“砂糖橘”小朋友受到了东北老铁们的热情招待,东北网友向广西网友喊话,“孩子交给我们请放心,广西老表请专心剪砂糖橘”。而广西方面也毫不犹豫地回应:200吨砂糖橘紧急发往哈尔滨,赠送东北老乡。然而此次东北对南方小土豆们的回礼“10万盒新鲜黑龙江蔓越莓”,东北老铁懵了,他们表示,自家竟然产蔓越莓,这激起了网友们对东北省家人们的“热嘲”。自此掀起了各个省份的农业大摸底。而挖到自家省份隐藏款的网友们,纷纷回应道:“家乡,你让我感到了陌生!”
那就让我们一起来看看:我的家乡,有什么!
一、黑龙江蔓越莓
2014年,黑龙江佳木斯抚远市从北美地区引入了蔓越莓,目前种植面积已经达4200亩,成为全国乃至亚洲面积最大的蔓越莓种植基地,填补了国内蔓越莓鲜果全部依赖进口的市场空白。
从自然环境和地理位置看,抚远位于北纬40到50度之间,这与蔓越莓在全球主要生产地的纬度相同,自然环境相似。
蔓越莓是杜鹃花科越橘属草本植物,为常绿矮小灌木,叶子为圆形或倒卵形;花呈白色或淡红色,是钟状;浆果呈球形是紫红色。蔓越莓的花期在9~10月,果期在11月以后至次年8月,名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴。蔓越莓主要分布于美国北部,在中国的大兴安岭地区、黑龙江省佳木斯市抚远市也比较常见,一般喜欢凉爽的环境,对于土壤的要求也与其它水果差异较大,喜好酸性土壤。蔓越莓在夏季茎扦插和压条很容易生根,可以用种子繁殖,也可以在秋季分株。
2022年12月4日20时09分,神舟十四号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆,和三位航天员一起回家的,还有来自抚远的蔓越莓种子。抚远蔓越莓搭载“神舟十四号”载人飞船进入太空创下了世界蔓越莓“太空育种”的先例。
二、四川鱼子酱
四川最大的鱼子酱生产基地就位于雅安天全。四川是西部水产大省,而雅安冷水鱼又是四川的“金字招牌”,发展鱼子酱优势明显,于是,“四川造”鱼子酱的茁壮成长之路就此开始。
雅安市水质常年稳居全国前列、全省第一,天全高山引流的冰雪融水,成为养殖鲟鱼的关键因子,冷水资源+流水生态养殖,为鲟鱼打造了“万里挑一”的生长环境。
目前,雅安“天全造”鱼子酱凭着自己独有的工艺技术,在全世界鱼子酱生产上有着举足轻重的地位。如今,雅安占据了全球鱼子酱12%的市场份额,世界上每100克鱼子酱,就有12克产自雅安。雅安的鱼子酱已经成为国际市场上备受追捧的高档食品品牌。
狭义上来讲,只有鲟鱼的鱼卵才制作鱼子酱,其中以产于里海的鱼子酱品质最佳。鱼子酱最负盛名的产区是里海南北两岸的俄罗斯或伊朗。里海是世界上最大的内陆水域,也是鲟鱼的故乡,这里的海域蕴涵鲟鱼主食的特殊藻类,渔民在春秋两季捞捕雌鱼,取卵制作鱼子酱。在法国,鱼子酱与鹅肝酱、黑松露并称世界三大奢华美食,又因其稀少的产量和乌亮的色泽而被誉为“黑色黄金”或“里海黑珍珠”。
三、河南钻石
河南东部的小县城柘城被称为“钻石之都”,每年培育钻石毛坯及加工销售600万克拉,还曾参与制定世界首个培育钻石产品标准。柘城金刚石微粉年产量和出口量分别占全国的70%和50%,年产金刚石单晶60亿克拉,金刚石微粉100亿克拉。如今,柘城县已构建起年产值超200亿元的产业集群。
钻石是金刚石精加工而成的产品,钻石是世界上最坚硬的、成份最简单的宝石,它是由碳元素组成的、具立方结构的天然晶体。其成份与我们常见的煤、铅笔芯及糖的成份基本相同,碳元素在较高的温度、压力下,结晶形成石墨(黑色),而在高温、极高气压及还原环境(通常来说就是一种缺氧的环境)中则结晶为珍贵的钻石(无色)。化学式为:C60。
四、安徽六安鹅肝
鹅肝、松露、鱼子酱被称为“世界三大美食”,安徽省六安市10多个乡镇都在发展朗德鹅养殖和加工产业。作为我国最大的县级鹅肥肝生产基地,目前霍邱县有鹅肥肝生产企业130多家,全县年屠宰朗德鹅达500万只以上,生产鹅肥肝4500吨、鹅肉等副产品22500吨以上,年产值15亿元。
鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美,被欧美人士尊为世界三大美味之首。鹅肥肝含脂肪40%—60%,相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中,不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%,而另外的三分之一是饱和脂肪酸。另外每100克鹅肥肝中含4.5—7克的卵磷脂,是正常鹅肝的3倍。鹅肥肝中的不饱和脂肪酸,含铜、三酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸,具有很高的药用价值。它可增加体内的酶活性,调解钙、磷代谢,降低血液中胆固醇水平,软化血管,预防心血管疾病。
五、贵州抹茶
贵州抹茶已占到中国抹茶总产量的四分之一,贵州梵净山脚下的铜仁市江口县便有着“中国抹茶之都”的美誉,拥有全球最大的抹茶单体车间,被誉为“世界抹茶超级工厂”,每天可生产抹茶10吨,年产量超4000吨,产品畅销国内外。
抹茶的发展三阶段:朦胧起源阶段,作为药用材料。在《神农本草经》一书中曾经指出:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,在公元前约2700年,神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中,迈出人类吃茶的第一步,被誉为“抹茶鼻祖”。缓慢发展阶段,晋朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。加速上升阶段,伴随茶叶种植、遮荫技术、育种技术的发展,为抹茶提供了更好的原材料; 蒸青设备的进步,又促使抹茶的品质得到大幅度提升;超微粉研磨技术的发展,大大提高了生产速度,降低了成本。使抹茶这种古代奢侈品走向普通大众。
六、上海藏红花
上海种植藏红花已有40多年的历史。上世纪80年代初,上海市药材有限公司从海外成功引种藏红花球茎,并分别在崇明、嘉定等地区进行试种。如今,崇明区藏红花产业已成为当地重要的经济产业,每亩收入1.5万元左右,当地村民也依靠藏红花走上致富路。而位于崇明庙镇的永乐村,则被誉为“中国藏红花之乡”。
藏红花是驰名中外的珍贵中药材和名贵香料作物,本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。原产于伊朗,经西藏传入中国内地。藏红花喜温凉,怕炎热,以肥沃的沙质土壤为好,花期在10月~11月,适宜温度为15~18℃,花朵从开放到凋谢大约只有两三个小时,凋谢后就会烂掉并失去药用价值,需及时采摘加工。
功能主治为:活血化瘀,散郁开结。治忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,产后瘀血腹痛,跌扑肿痛。
【模拟演练】
1.(单选题)钻石是由( )元素组成的单晶体矿物。
A.Cu
B.C
C.Si
D.S
【答案】B
【解析】第一步,本题考查物理知识。
第二步,金刚石,也称钻石,它是一种由纯碳(碳是一种非金属元素,化学符号为C)组成的矿物。金刚石是自然界中最坚硬的物质。金刚石的用途非常广泛,例如:工艺品、工业中的切割工具。碳可以在高温、高压下形成金刚石。
因此,选择B选项。
【拓展】A项:铜是一种金属元素,也是一种过渡元素,化学符号Cu,原子序数29。纯铜是柔软的金属,表面刚切开时为红橙色带金属光泽,单质呈紫红色。延展性好,导热性和导电性高,因此在电缆和电气、电子元件是最常用的材料。A项排除。
C项:硅,是一种化学元素,化学符号是Si,旧称矽。原子序数14。硅是地壳中第二丰富的元素,构成地壳总质量的26.4%,仅次于第一位的氧(49.4%)。硅主要应用于集成电路、光导纤维、陶瓷制品等领域。C项排除。
D项:硫是一种非金属元素,化学符号S,原子序数16。它不仅是人体内蛋白质的重要组成元素,而且也是肥料、火药、润滑剂、杀虫剂和抗真菌剂的重要原料之一。D项排除。
2.(单选题)贵州梵净山脚下的铜仁市江口县便有着“中国抹茶之都”的美誉,拥有全球最大的抹茶单体车间,被誉为“世界抹茶超级工厂”。抹茶是一种起源于中国的茶,在公元前约2700年,( )把茶叶嚼碎吞入腹中,迈出人类吃茶的第一步,被誉为“抹茶鼻祖”。
A.神农氏
B.伏羲
C.皇帝
D.燧人氏
【答案】A
【解析】第一步,本题考查文化常识知识。
第二步,在《神农本草经》一书中曾经指出:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,在公元前约2700年,神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中,迈出人类吃茶的第一步,被誉为“抹茶鼻祖”。
因此,选择A选项。
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