高中生物-《细胞膜》-教案

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一、教学目标

1.通过构建细胞膜的流动镶嵌模型，说出细胞膜流动镶嵌模型的内容，提升逻辑推理能力。

2.通过观看人、鼠细胞杂交的视频，说出细胞膜的特点。

二、教学重难点

【重点】细胞膜的流动镶嵌模型。

【难点】细胞膜的流动镶嵌模型。

三、教学过程

(一)新课导入

教师提问：真核细胞和原核细胞最主要的区别是什么?又有哪些共同点?

(最主要区别是有无核膜包被的细胞核;共同点是都有细胞膜和细胞质等。)

教师设疑：为什么原核细胞和真核细胞都具有细胞膜，细胞膜的结构是怎样的，又有怎样的功能?引入新课——《细胞膜》。

(二)新课教学

1.细胞膜的结构

教师讲授：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。其中脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%~10%。

过渡：这些化合物是如何组成细胞膜的呢?

教师展示科学家所做的人红细胞的细胞膜提取实验，提问：提取后的脂质分子在水面上铺展成单层，其铺展面积为红细胞表面积的二倍，这一实验结论说明细胞膜中的脂质是如何排列的呢?

(双层排列。)

教师展示磷脂分子结构示意图，讲解：磷脂分子头部亲水，尾部疏水，细胞生活在以水为基础的液体环境中。提问：这两层磷脂分子应该如何排布呢?请学生绘制磷脂双分子层模型。

教师展示细胞膜结构模型并讲解：磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，支持着蛋白质的分布。并提问：细胞膜中含量较少的糖类连接在哪里呢?

(与蛋白质相连。)

教师总结：糖分子与细胞膜上的蛋白质分子结合，形成糖蛋白，这些糖分子都朝向细胞膜的外侧。糖蛋白和细胞的信息交流有着密切关系。不同细胞在细胞膜的组成成分上有差异，功能越复杂的细胞，细胞膜上蛋白质的种类和数量越多。

过渡：细胞膜有怎样的特点?

2.细胞膜的特点

教师展示人、鼠细胞融合实验的视频，组织学生以4人为一小组，在5分钟内讨论以下问题：如何标记人细胞和鼠细胞?实验的结果是怎样的?反映了细胞膜的什么特点?

(用红色荧光标记的抗体标记了人细胞，绿色荧光标记的抗体来标记鼠细胞;两种颜色在细胞膜上均匀地分布;细胞膜是可以运动的。)

教师总结：这个实验证明细胞膜具有一定的流动性，我们刚才所构建的模型被称为流动镶嵌模型。这个模型有两个特点，一是流动性，二是不对称性。膜的基本支架磷脂双分子层及大多数蛋白质具有流动性;蛋白质的分布具有不对称性。

(三)课堂小结

教师提问：这节课你都收获了哪些内容呢?

(细胞膜的结构及其结构特点。)

(四)布置作业

查阅资料：细胞膜有什么功能?

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（编辑：安徽华图）