安徽人事考试网同步华图公务员题库发布公务员行测：某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况，下列结论正确。更多关于上海公务员,上海公务员真题,公务员考试真题的相关资讯，请关注华图考试资讯号(htgwyks)。
题型：单选题（分值：1）
76 、某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况，下列结论正确的是（??）。
A.淀粉尚有部分未水解
B.淀粉已完全水解
C.淀粉没有水解
D.淀粉已发生水解，但不知是否完全水解
答案：D
解析：第一步，确定题型。
本题考查化学中的淀粉水解的问题。
第二步，结合化学现象进行分析。
淀粉在硫酸中加热后的水解液经中和后分为两份，一份加入银氨溶液后的实验结果有银镜生成，说明有淀粉已经水解为葡萄糖；另一份溶液中，由于氢氧化钠是过量的，所多余的氢氧化钠会和碘水发生反应从而消耗碘单质，所以溶液不变蓝的原因有两个：①碘单质被完全消耗；②淀粉被完全水解。即淀粉是否被完全水解是不确定的。
因此，选择D选项。
要点：判断推理 ?科学推理 ?科学推理化学 ?
来源：2016年1218上海公务员考试《行测》真题（AB合卷）
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（编辑：安徽华图）
