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一、新陈代谢
新陈代谢是生物区别于非生物的最本质的特征，它是一切生命活动的基础。
新陈代谢中有关的能源物质：
1.直接能源物质——三磷酸腺苷（ATP）
ATP是生物体生命活动的直接能源物质，各种生命活动所需要的能量都是由ATP直接提供的，如细胞的分裂、肌肉收缩等。
2.主要能源物质——糖类
糖类是生物体生命活动的主要能源物质，生物体内的能量有70％是由糖类氧化分解提供的。
3.主要储能物质——脂肪
脂肪是生物体储存能量的重要物质，在动物的皮下、肠系膜、大网膜等处储存有大量的脂肪，一方面可储存能量，同时还可以减少体内热量散失，有利于维持体温恒定。在植物体内也有脂肪，如花生油、菜籽油等都是从花生和油菜籽中提取的。
4.能量最终来源——太阳能
太阳光能是生物生命活动的最终能源，太阳能通过光合作用进入植物体内，再进入动物体内。
二、组成生物体的化合物
含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，干重最多的化合物是蛋白质。
当自由水比例增加时，生物体的代谢活跃，生长迅速；而当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高。
无机盐：大多以离子形式存在。功能：有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，可以维持酸碱平衡，调节渗透压，对维持生物体的生命活动有重要作用。
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