2019省考面试热点话题：三全灌汤水饺被曝检出非洲猪瘟病毒？
2019-02-18 16:00 安徽公务员考试网 来源：安徽华图 
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2019省考面试热点话题：三全灌汤水饺被曝检出非洲猪瘟病毒？
面试热点相关背景
近日，三全食品因罐汤水饺曝出非洲猪瘟病毒而被推上风口浪尖，然而，该事件一直在发酵中，作为事件的“主角”，三全食品目前的态度选择了“不沟通、不公告、不回应，没有联系。”(摘自金融界)
面试热点独家解析
近日有消息称，三全灌汤水饺有三份样品，被检测出了有非洲猪瘟病毒核酸阳性。对此，湘西自治州重大动物疫病防治指挥部办公室核实了此消息且正在处置。
湖南省湘西州三份批次为20190113H的“三全灌汤水饺”样品查出非洲猪瘟病毒。对于此事，三全食品于15日上午在深交所互动平台的评论中回答称，该事件公司已经关注，截至目前，三全食品公司还没有收到相关权威部门的通知。
浙江大学食品科学与营养系的朱教授告诉记者，猪瘟对于猪来说是一个致命的传染病，但是这个病不是人畜共患病，这种病毒吃下去对人并没有影响。其次，病毒在一般情况下都是不耐高温的，煮水饺的过程中病毒已经被杀死了。
2月17日，三全食品公司董秘李鸿凯电话，但是电话一直处于关机状态。而公司证券事务代表徐晓的电话接通后，在记者表明身份后，其立即挂断电话，之后，此电话就一直再没有接通。
对于三全食品的上述态度，香颂资本执行董事沈萌表示，三全食品目前涉及的是食品安全问题，其面对的不仅仅是投资者，而是全国的消费者，三全食品应该在第一时间对上述事件的进展对外发布公告，其“不回应、不沟通、不公告，且没有联系”的处理方式，说明公司治理方面存在一定的问题，其处理危机公关做得不够好。
沈萌表示，食品安全问题是全社会的问题，三全食品不应该只在互动平台上做出说明，公司应该积极地面对问题，做出调查处理，以减少对企业的负面影响。
三全食品不回应
2月14日晚间，有投资者在深交所互动平台上向三全食品提问：“有消息称三全灌汤水饺有三份样品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性，该事件是否真实?”
2月15日，三全食品在互动平台上回应投资者的上述疑问称，该事件公司已关注，截至目前，公司没有收到相关权威部门的通知，公司将进一步核查此事件。
受此事影响，二级市场上，三全食品2月15日公司股价当日下跌3.58%，公司股价报收于7.55元/股。
值得一提的是，根据媒体报道，三全食品上述问题在2月9日就发生了。
据媒体报道，2月9日，湖南省湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室接到省防治重大动物疫病指挥部办公室通知，要求泸溪县重大动物疫病防制指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食品批发部冻库的产品进行抽样，在泸溪县好又多和万家福两家超市共抽取4个批次12份样品，经州动物疫病预防控制中心检测，其中由河南三全食品有限公司生产批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性。
对此，湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室向媒体核实了该消息，并要求州食品药品监督管理局对吉首市凌云冷冻食品批发部冻库进行紧急排查，封存该批次所有产品，对全州各县市经营三全食品公司产品的网店立即下架该批次产品，采样送检，并根据检测结果做进一步处理。
2月9日至2月15日，一周时间过去，面对投资者的问询，三全食品在互动平台上的回答是没有收到相关权威部门的通知。而从2月14日至2月17日，面对媒体的询问，三全食品选择了“缄默”。
“三全是食品加工企业，其产品中检测出非洲猪瘟，主要问题应该发生在原料供应商上，而三全食品对上述事件不回应，会让消费者觉得企业在掩盖问题。”沈萌表示，作为食品企业的三全食品出现了非洲猪瘟疫情，此次事件说明公司的源头质量把控做的不够好，也许企业是按照国家相关要求进行的检验检测，但是，去年多个身份出现非洲猪瘟疫情后，相关部门就限制疫区猪肉外流，而在这样的环境下，三全食品公司产品被检测出非洲猪瘟，说明企业警惕度不高。
多家企业被曝“非洲猪瘟”
对于三全食品对待上述事件的态度，在业内人士看来，从目前来看，三全食品的“冷漠”正将此事件向着更不利的市场方向发展。
根据媒体报道，除了三全食品，目前又有多家食品企业被曝产品检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
根据媒体报道，在三全水饺陷入非洲猪瘟问题的同时，又有网友在投资理财平台“雪球网”贴图爆料，除了三全，还有多个速冻品牌产品和肉制品品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
该网友贴出的3张照片显示为“相关县(市、区)送检的生猪产品(制品)检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的情况表”，共计11个厂家、40批次产品的83个样品检出阳性，采样地点在甘肃的兰州市、武陵市、白银市、酒泉市、金昌市等。被通报的速冻品牌及企业包括三全、郑荣、科迪、上海国福龙凤等，其中标称河南科迪速冻食品有限公司生产的水饺、肉丸等产品，至少有67份样品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，为阳性检出样品最多的品牌。
被通报的肉制品企业，标称河南省长隆食品有限责任公司、济南康利斯食品有限公司、山东齐汇食品有限公司、山东临沂金锣文瑞食品有限公司、河南惠万家食品有限公司、合肥市凯乐斯食品有限公司生产的培根、香肠、火腿肠等个别批次产品样品，也被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
由于目前没有收到相关部门的通知，所以企业也不好正式的回答，目前都在自测和检查过程中。
在沈萌看来，如果相关企业处理不好，此次非洲猪瘟事件对于猪肉产业来说不亚于三聚氰胺带来的负面影响。
“虽然非洲猪瘟有它的独特性，它不像三聚氰胺那样对消费者身体和健康产生那么多大的危害，但是，面对食品安全，中国的消费者在心理上产生的不信任会对行业产生巨大的影响。”沈萌如此表示。
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